说到炎症，很多人都以为炎症就是感染。
说到感染，很多人都以为感染就是要吃抗生素，就因为有这样的误解，才让很多人都以为，消炎=吃抗生素。
到底错在哪里呢？
如果用一句话总结炎症和抗生素的关系，那就是：很多情况都会导致炎症，但只有极少数炎症需要吃抗生素。
为什么这么说呢，今天我们就来理一理”炎症到底是怎么回事“
一、什么是炎症？
炎症是机体对于刺激的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛和功能障碍。
炎症不是一种疾病的名称，而是很多疾病都会表现出来的一系列症状。
很多刺激都会产生“红、肿、热、痛”，比如被蚊子叮咬皮肤起包了，比如过敏导致的皮肤红肿，再比如摔了一跤，皮肤擦伤，红肿热痛了，这些都可以叫炎症.....
可这些炎症，没有一个是需要靠抗生素解决的，所有能改善“红肿热痛”症状的，都可以叫“消炎”。
而抗生素只是“消炎药”的其中一种，其他可以镇痛的，可以消肿的，可以降温的...都可以叫“消炎药”。
说抗生素能消炎也没错，因为抗生素可以消灭细菌，细菌感染也会产生“红肿热痛和功能障碍”，只是抗生素只对细菌感染引起的炎症有作用，对其它情况导致的炎症没有作用。
二、炎症是如何破坏机体的？
炎症的发生，是机体遇到了“外来物”的刺激，机体为了“消灭”外来物，自身就会产生很多“炎性因子”
产生“炎性因子”的目的是自我保护，但这些“炎症因子"不仅对“外来物”有攻击性，对自身的组织器官也有攻击性。
所以炎症的伤害来自两大方面：
一是“外来物”本身对组织的破坏，
二是“外来物”引发机体产生的“炎性因子”对自身的攻击破坏。
这里的“外来物”有很多，比如，细菌、病*感染会导致炎症，这个炎症的伤害就有两个方面，一是细菌病*本身对组织的破坏。
二是细菌病*感染后引发的机体防御反应即产生了炎性因子对自身的攻击破坏。
可见，细菌、病菌感染了，不仅仅是要去杀死细菌病*，还要应对炎性因子导致的损伤。
比如新冠病*感染，新冠病*之所以那么历害，一方面是这个病*本身就很历害。
另一方面，是机体为了应对它而产生了炎性因子，这些炎生因子的本意是对付病*，却同时把自己也伤害了，新冠病*本身越历害，产生的炎性因子也会越强烈。
由于炎症反应激烈，被医学界成为“炎症风暴”（即全身炎症反应综合征），严重的会导致多器官衰竭，重症的新冠患者都跟身体启动了强烈的“炎症风暴”有关，
有科学家发现，新冠肺炎致死的三大机致：
1、中性粒细胞增多；
2、D-二聚体升高反映凝血激活；
3、血尿素升高提示急性肾损伤，它们也都全部跟“炎症风暴”有关。
可见，应对炎性因子对机体的伤害，比杀灭病*更重要。
三、如何对抗“炎症”
炎症分“感染性”和“非感染性”，被病菌（细菌病*支原体等等）感染的才叫感染性炎症。
其他的比如外伤，某些药物，组织损伤等，都属于“非感染性炎症”。
比如孩子被蚊子叮咬出现红肿热痛了，这是炎症。
但它不是细菌病*感染导致的炎症，而是受到刺激（蚊子释放出来的*素）后机体产生的炎症，这就是一种非感染性炎症。
如何对抗炎症，我们也分感染性和非感染性两方面去讲。
首先讲感染性的炎症。
感染性炎症的伤害包括病菌和炎性因子两大方面。
一、对付病菌可用抗菌药物，比如细菌感染吃头孢，支原体感染吃阿奇霉素....但病*是没啥药物的，以前说利巴韦林、阿昔洛韦这些可以抗病*，但现在都不怎么用了，效果不好副作用还大；
二、病菌可以用药物杀灭，那炎性因子如何应对呢，也分两方面，一是针对症状，二是加强组织修复（这里有点绕，需要细心体会下）。
我继续来举例说明：
比如细菌感染导致的发烧，吃抗生素这是对付细菌的，吃退烧药，这是针对第二点的第一方面的，也就是针对发烧的症状去退烧。
那么第二方面的在加强组织修复方面要如何做呢？
其实身体是有自我修复能力的，这个修复大多时候都是自身默默完成，所以容易被忽视，
但身体能自己修复不代表我们就完全不管了，
我们可以通过额外补充营养去助力修复，这样可以加大疾病痊愈的筹码，还能减少并发症和药物副作用。
再比如病*感染导致的腹泻，由于没有针对病*的药物，所以没有药可吃，
医生一般会开蒙脱石散，益生菌，锌等，其中蒙脱石散是用来止泻的（针对症状），吃益生菌、锌这些是用来修复的（弥补腹泻导致的菌群紊乱，黏膜损伤）。
同样的分析逻辑，可用于很多方面....
再说说非感染性的炎症。
非感染性炎症与感染性炎症比起来，区别只是感染性需要针对感染源吃抗菌药，其它都一样的。
非感染性的伤害，就只需要应对来自身体的“炎性因子”，应对方式也是分两方面：
一是针对症状，
二是加强组织修复。
比如被蚊虫叮咬皮肤红肿了，针对红肿的症状可以抹激素药膏，修复方面不严重的自己也会恢复好。
比如过敏，过敏是因为过敏原的刺激导致的一系列炎症反应，针对过敏症状，需要用激素和抗过敏药物去控制症状，针对组织修复，可以用益生菌、消化酶、VC、钙、必须脂肪酸等营养素。
不管是感染性还是非感染性，在炎性因子的应对方面，方向上是一样的。
再比如这次新冠病*导致的“炎症风暴”，医学上的应对方式就是使用大量的糖皮质激素，激素是应对炎症的有效武器，它可以给免疫系统“灭火”，减轻机体损伤，
但激素是一把“双刃剑”，
它一方面可以改善炎症，一方面又会对身体造成很多不良反应，它虽然控制了炎症，却留下了副作用。
曾经，有不少经过大剂量激素治疗的非典患者，都留下了股骨头坏死等严重后遗症。
如果在这个过程中，能很好的做好“组织修复”，也许就能减量用药或者减少药物的损伤。因为对付“炎症”，不能只“消炎”，还要有“组织修复”。
很多时候，炎症的症状虽然没有了，但组织损伤和药物的副作用却留下来了，它们依然会给人体造成很大伤害，
所以吃药对抗病菌和控制症状的同时，加强组织修复，才是对付炎症最好的方式。
四、哪些营养素有助“消炎”？
说到组织修复，这就是营养学的强项了，没有什么药物是可以“修复损伤”的，那为啥很多时候医生都只开药而不开修复的呢？
我们得知道，医学不是完美的。
它还有很多末解之谜等待破解，也还有更棘手的疾病等着先攻克，也许还没来得及去把组织损伤和功能修复应用于临床，也许是医疗制度和国情问题还没应用上...
总之，这就是现状，现状不完美，但我们可以自己努力去接近真相。
哪些营养素有助“消炎”呢，其实有很多，不同原因导致的炎症，应对方式不同，需重点应用到的营养素也不同。
我举几个最常见的营养素。
1、必须脂肪酸
目前已有多种文献证明，为减少爆发性炎症的反应，使用高纯度的欧米茄-3脂肪酸，可以减少炎症风暴的产生。
欧米茄-3脂肪酸包括α-亚麻酸和DHA、EPA等，α-亚麻酸有稳定细胞膜、减少组胺释放、抗炎等作用，如果缺乏会容易加重过敏和感染。
α-亚麻酸主要存在于亚麻籽、紫苏籽里，日常比较少见，可通过食用亚麻籽油摄取到，也可以单独补充。
2、VC
由于白细胞里含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC又急剧减少，这时候补充VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
VC还可提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭,并参与免疫球蛋白的合成。
其实前段时间就有关于大量VC用于应用于新冠肺炎的的报道，引发了很大的争议，也可能新冠太历害，也可能光VC控制力度不够。
后面不了了之。
虽然它不是主流治疗方式，但它对于炎症的作用，已经得到很多专业的认可。
......
还有很多可用于抗炎的营养素，不同情况需要用的抗炎营养素略有差别，平时我们的营养师会根据具体情况再结出建议，这里就不再一一列举了。
平时如何饮食有助抗炎呢，可看看我之前写过的“抗炎饮食”相关文章，讲的更详细。
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