很多股骨头坏死病友们会问“秋天有什么养生食物，吃了对患者会比较好？”
事实上，真正的“秋季养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。
比如，秋天的板栗，大家都知道栗子淀粉多，而其实栗子才是隐藏“秋果之王”。
●栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍。
●每克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
●鲜板栗所维生素C含量比西红柿还要多，是苹果的十多倍。
●钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子
秋季食之
腿脚好，肠炎好、心脏好
1
益气补脾，健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”、“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2
防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓*的作用。
3
强筋健骨，延缓衰老
栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效，对肾虚效果也很不错，特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。
栗子是老年人理想的保健果品，丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
吃栗子的时候还有讲究，把栗子放在嘴里，然后慢慢仔细嚼，直到嚼成浆再咽下去，这样才能有效解决腰腿疼。
4
对心脏好血管好
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
栗子食疗推荐
栗子粳米粥：强腰健肾，益气健脾
做法：将适量的栗子肉碾细，与粳米同煮成粥。粳米是大米的一种，一般呈圆形或椭圆形，粘性比较强，常见的有珍珠米、江苏圆米等。
作用：这款粥清香味鲜，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾强筋骨。尤其适合脾肾功能不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚的人服食，对肾虚大有裨益。
建议：栗子生食不易消化，熟食又易滞气，虽然可以常吃，但一次不要吃得太多，每次三四颗即可。
吃栗子时要细细嚼碎，直至口感无渣、成为浆液时，再咽下去，这样保健效果更好。
栗子富含柔软的膳食纤维，患有糖尿病患者也可适量品尝，但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以股骨头坏死患者一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重，每日最好不要超过10颗，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中*，所以，变质的栗子不能吃。秋季吃栗子对身体好，别忘记转发给家人和好友让他们一起跟着吃哦！
股骨头坏死特色治疗方法——72小时血管融通术
来源：CCTV《中华医药》
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